Wai-Ming Lung | Wai-Ming Lung, directeur de création, auteur culinaire, consultant F&B, conférencier et enseignant en Gastronomie
Site personnel de Wai-Ming Lung, directeur de création, fondateur d'Orgyness.com, auteur culinaire, consultant en gastronomie, conférencier et enseignant.
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Wai-Ming Lung

Directeur de création spécialisé dans le marketing et la communication digitale depuis 1998, Wai-Ming LUNG travaille par ailleurs dans la gastronomie en tant que chroniqueur, consultant, conférencier et enseignant.

dog-man-star

Marketing communication

Fondateur du studio Dog Man Star, après avoir exercé en tant que Directeur de la Création en agence : B2L/BBDO, Futurebrand, OgilvyOne Worldwide et DDB.

foodwriting

Ecriture gastronomique

Pionnier du blog culinaire, fondateur d'Orgyness.com, site dédié à la gastronomie, aux vins et spiritueux, et à l'art de vivre, et auteur culinaire.

food-consulting

Consulting Food & Beverage

Etude et création de concepts de Food & Beverage (conception, sourcing et mise en oeuvre) à l'usage de l'hôtellerie, de la restauration et des marques.

enseignement

Conférence & Enseignement

Conférences et cycles de cours bilingues sur la gastronomie et l'art de vivre auprès d'écoles de commerce (INSEEC et Moda Domani Institute- ISG).

Quelques références

Quelques exemples de travaux dans les différents domaines de compétence, en design, en communication digitale ou en écriture. Merci de prendre contact pour un portfolio complet ou sectoriel.

dom-perignon

Etudes, creative consulting, conception de programmes de pairing, direction artistique et production photographique.

anne-sophie-pic

Conception graphique, création de site Internet, prises de vue photos et vidéos.

cogemad

Conception graphique, création de site Internet, production et direction artistique de shooting photographiques.

bishop

Stratégie d’univers de marque et création des outils de communication (site Internet, brochures, etc.).

terroir-parisien-yannick-alleno

Terroir Parisien

Co-écriture du livre de Yannick Alleno, chef 3*** du Pavillon Ledoyen.

la-tarte-tropezienne

Co-auteur du livre publié pour le 60ème anniversaire de la marque.

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