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Home Archive for category "- Les Favoris de Mr Lung -" (Page 3)
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Dossier Guy Martin / Episode 2 / Le Grand Véfour, Paris

L’avantage du solfège, c’est qu’au bout d’un moment, on le sait tellement par choeur qu’il devient impossible de se tromper. Ou presque. La parfaite connaissance de la partition fait partie des atouts du Grand Véfour qui, nonobstant la perte d’un macaron, continue à ronronner une oeuvre qui ne surprend plus personne depuis longtemps, mais dont

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Où manger les meilleurs hamburgers à Paris ?

Parler d’un “bon” hamburger n’est pas chose aisée. En effet, comment atteindre la succulence avec des ingrédients généralement médiocres : du pain industriel, du steak haché anonyme, de la fausse salade (non, l’iceberg n’est pas une salade), et j’en passe ? Il n’est cependant pas interdit d’être créatif pour donner un peu de noblesse à

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Où commander les meilleurs sushis à domicile à Paris ?

C’est dimanche soir, vous cuvez votre gueule de bois et n’avez qu’une envie : un plateau de sushis et un film, confortablement installé sur votre canapé. Et comme vous n’avez plus 18 ans, vous empoisonner avec une pizza n’est pas une option, alors vous allez  faire la cuisine avec votre carte bleue ! Mr Lung a

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Le Thoumieux de Jean-François Piège et Thierry Costes

Une véritable institution de la rue St Dominique à la dérive depuis la fin des années 90, un énième investissement stratégique d’un frère Costes dans la capitale, le pire était à craindre quant au sort de Thoumieux. Mais entre le tout pire et le tout mieux, il y avait un Piège dans lequel Thoumieux a bien

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Les restaurants préférés (du moment) de Mr Lung

A force de taper sur ces pauvres restaurateurs qui ne font rien d’autres que – pas toujours bien – leur métier, on passe pour le mec qui n’aime rien. Et pourtant, c’est l’amour qui me guide. Pas celui qui vous donne des papillons dans le ventre, plutôt celui qui calme les gargouillis entre midi et

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