Facebook Twitter Pinterest E-mail RSS
Home Archive for category "- Les Favoris de Mr Lung -"
formats

Restaurant Jean Sulpice, Val Thorens

C’est la fin de la saison de ski, mais ne désespérez pas. Si vous ne vous êtes pas encore pris de gamelle, voici une assiette, et pas des moindres. Jean Sulpice est le restaurant étoilé le plus perché d’Europe et ça n’a rien à voir avec la drogue ou Bob Marley.

formats

Restaurant du Palais Royal, Paris

Published on 30/06/2013 by in - Les Favoris de Mr Lung -, France, Paris, Restaurants

J’ai toujours eu un faible pour le Palais Royal, son jardin, ses bancs sous les arbres, ses chaises vertes que tout le monde se dispute pour mieux profiter des rares rayons de soleil parisien, ses arcades fraîches qui abritent le saint graal des fashionistas… Pour autant, hormis le Grand Véfour, il manquait à cet ancien

(Lire la suite)…

formats

Restaurant Noma, Copenhagen, Danemark

Published on 28/04/2013 by in - Les Favoris de Mr Lung -, Danemark, Restaurants

Noma est-il le meilleur restaurant du monde ? C’est la question que tout le monde – même ceux qui n’en ont rien à cirer de la gastronomie – peut légitimement se poser à la lecture de la presse dithyrambique, ou à la lumière des divers articles récents au sujet de clients qui y ont contracté

(Lire la suite)…

formats

Cantine California, Foodtruck, Paris

Allez, je vais vous faire un aveu. On me l’a souvent demandé, je n’ai jamais su vraiment répondre car je ne parviens pas à trouver au burger un réel intérêt culinaire. Mais si je devais en choisir un – et ce fut longtemps celui de Supernature -, ce serait aujourd’hui celui de Cantine California, un

(Lire la suite)…

formats

Roseval, restaurant à Paris

Published on 10/03/2013 by in - Les Favoris de Mr Lung -, France, Paris, Restaurants

Y aller, c’est déjà une tannée, y arriver est une preuve de courage pour lequel vous serez récompensé devant St Pierre. Mais pour l’heure, vous êtes face à Notre-Dame de la Croix (et la bannière pour vous être trimballé jusqu’à Ménilmontant), en train de chercher l’entrée de Roseval, pour découvrir que cet incontournable de ce

(Lire la suite)…