Mr Lung

Mr D a les oreilles qui trainent et c’est pas joli-joli.

Sache-le, camarade, Marx s’est vendu au grand capital. Le Bruce Willis des fourneaux serait pressenti pour animer les assiettes du palace Samaritaine, fleuron à venir de l’hôtellerie de luxe parisienne vue par Bernard Arnault. Espérons qu’il ne fera pas à la gastronomie ce que Galliano a fait à la haute couture.

Ducasse nous les casse. Il a flashé, il a lové, il a trop kiffé Chez Georges, cette institution bistronomique de la rue du Mail. Putain, Alain (ça rime), fous-lui la paix  ! Ne le rachète pas. N’y touche pas. N’en fais pas un énième resto prétentieux obsédé par les macarons, on a des femmes qui font la queue chez La Durée pour ça !

Mr D a les oreilles qui trainent et c’est pas toujours joli-joli.

Vieux chef hésitant entre retraite et vie active cède Atelier en parfait état, cuisine ouverte équipée, idéalement situé dans quartier prestigieux (St Germain-des-Prés), immeuble pierre de taille, beaux volumes, commerces et métro à proximité. En a-t-il marre de voir Gaya de Gagnaire vide juste en face pendant qu’il jouait à guichet fermé ? Est-ce que Marx est déjà sur le coup ? Pour plus d’infos, contacter Joël sur sa page perso http://www.joel-robuchon.com/

Mr D a les oreilles qui trainent et c’est pas toujours joli-joli.

Difficile de s’appeler Toustem quand tous vous détestent. Hélène Darroze avait déjà renoncé à l’exploitation de cette table dans le 5ème arrondissement en août 2008. C’est à croire que le sort s’acharne. La gestion avait été laissée depuis au fils du mandataire, résultat : aujourd’hui, l’établissement est en liquidation judiciaire. Certes l’endroit est moche, mais on pourrait peut-être filer le plan aux Enfants de Don Quichotte ?

Photo : lesrestos.com

Mr D a les oreilles qui trainent et c’est pas toujours joli-joli. Voici donc les indiscrétions de la semaine par notre insider officiel, Mr D. Lire la suite

Toujours soucieux d’échanger de manière divertissante et créative, Mr Lung a l’immense plaisir de vous présenter Mr D, expert en buzz culinaire et hédoniste impénitent de son état. Alors pour tout savoir des dernières rumeurs qui courrent sur les acteurs de la gastronomie parisienne, tendez l’oreille, tendez la souris, tendez tous vos membres préhensiles, ça va balancer…

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Mr D the Buzzman
Mr Lung is delighted to introduce Mr D, the ultimate gastronomy insider in town. So if you want to stay aware off all that’s happening in the backstage of the Paris cuisine scene, just stay connected and expect the best!

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