Mr Lung

La dernière fois que j’avais été dithyrambique sur un hôtel à Hong Kong, j’avais dû vous parler du Langham Hotel, alors tout juste ouvert. Depuis, ce dernier est allé monopoliser le haut du pavé de Tripadvisor, jusqu’à supplanter un moment les incontournables Peninsula ou Mandarin Oriental. Mais c’est désormais  l’Icon Hotel qui fait parler de lui. Voire soupirer d’aise. Lire la suite

Prendre de la hauteur, c’est le leitmotiv hong-kongais pour toute recherche d’hôtel. Le dilemme est simple : lorsque vous séjournez à Tsim Sha Tsui, loger en-dessous du 20ème étage vous prive du luxe le plus prisé de ce monde tumultueux : la perspective. Lire la suite

Visite guidée du Domaine de la Corniche, un établissement de la région parisienne, à deux pas de Giverny, tenu par Jérôme Crépatte et Valérie Bouba, avec Vakhtang Meliava aux cuisines. Lire la suite

Cascais est aux lusitaniens aisés ce que les Hamptons sont aux New-Yorkais… et avec un peu d’humour, ce que Deauville est au Sentier. A 30km de Lisbonne, là où une chaleur suffocante envahit les rues dès le mois de mai venu, le visiteur peut y cueillir les embruns atlantiques, dans un décor d’époque qui hésite entre le village du Prisonnier et un vieux port marchand méditerranéen. Lire la suite

L’hiver arrive ; que ne rêve-t-on d’un coin au soleil, si possible à moins de 10 heures de vol. Pour se faire, il suffit pourtant de se rendre à Marrakech, le XXIIème arrondissement de Paris, le pendant musulman de Deauville en quelque sorte. Lire la suite