Ne me demandez pas comment ça se prononce, évitez juste de vous y rendre. Et cet article sera d’autant plus précieux qu’il sera bref et concis. Tweet Pin It
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Restaurant Wasabisabi à Hong Kong
La dernière fois que j’ai testé des sushis dans le genre à Hong Kong, c’était chez Aqua Tokyo, résultat : une intoxication alimentaire qui m’a planté 2 jours au lit. Pas terrible pour des vacances mais c’était fin 2005 et de l’eau a coulé sous les ponts… depuis, j’ai changé de petite amie, de domicile,
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A day in Hong Kong
Introduction Après un long mois de voyage, il fallait bien que je me dégourdisse un peu les doigts. Et je m’exécute en commençant par remplir les trous que pouvaient laisser les précédents articles sur les villes étrangères. En effet, je me rends compte qu’on entre difficilement dans le contexte et l’ambiance d’un repas sans le
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Johnnie To ou les vertus cinématographiques de la Gastronomie.
Johnnie To, pour ceux qui ne le connaissent pas, est probablement un des plus grands cinéastes actuels de Hong Kong. Très remarqué par les critiques occidentaux grâce à The Mission en 1999 dans lequel une bande de mercenaires sont chargés de protéger un boss des triades dénommé Mr Lung (si, si), il a réalisé pas
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Langham Place Hotel de Mongkok – Hong Kong
Dernier épisode du périple Hong Kongais, le Langham Place Hotel de Mongkok, un quartier un peu différent des habituels Central, Tsimshatsui et autres hauts lieux touristiques de la Péninsule. A vrai dire, nous sommes un peu tombés là par erreur car nous pensions avoir réservé celui de Tsimshatsui ! Mais il est parfois bon de
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