Jour 2. Châtaignes, encore des châtaignes, de l’huile d’olive et du chatus. Tweet Pin It
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La vie de château en Ardèche
Jour 1. Arrivée au Château Clément, visite de la brasserie artisanale Bourganel et dîner au Carré des Maîtres. Pour plus de détails, rendez-vous très vite sur mrlung.com ! Tweet Pin It
Le Boeuf Hereford au Château de Bagnols
Le lundi 15 décembre, BIA, le Irish Food Board, a eu l’heureuse initiative de mettre dans la boucle l’agence Heaven alors qu’elle s’apprêtait à introniser deux nouveaux membres dans son Chef’s Club, un petit cercle de fins cuistots proposant du boeuf Hereford dans leur carte. Meilleure initiative encore, la petite cérémonie eut lieu au Château
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Lancement d’Irresistable.fr, blog collaboratif de Luminarc avec Peter Nilsson à la barre
Le jeudi 4 décembre a eu lieu le lancement d’un nouveau site appelé Irresistable.fr. Pas forcément d’un nouveau genre, on est en plein “blogsploitation” et c’est signé Tribeca, une agence de buzz ou “d’influence” comme on dit maintenant. Là, je ne sais pas trop par où commencer, aussi vais-je procéder dans l’ordre d’envie : d’abord
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Une cave en vain
Une fois n’est pas coutume, cet article est un petit appel à contribution. En effet, du 30 novembre au 1er décembre dernier avait eu lieu le Grand Tasting. Je n’avais pas eu l’opportunité d’écrire à ce sujet jusque-là mais mieux vaut tard que jamais. Cette visite au Carrousel du Louvre a été l’occasion de découvertes
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