Mr Lung

En pénétrant l’antre de cet ancien second d’Alain Senderens, la première chose qui frappe, ce sont les lampes. Il y en a un certain nombre sur les étagères qui courent le long des murs de ce restaurant de poche, il y en a aussi beaucoup au plafond, et aucune n’est semblable. Lire la suite

Rien à voir avec la Table d’Anne-Sophie Pic, pas de macaron, point de trompettes ni paillettes, juste un petit salon de thé à Aubenas. C’est dans cette petite ville au charme médiéval que Christiane Brioude sévit à présent après avoir occupé le devant de la scène au Vivarais de Vals-le-Bains, avec la châtaigne sous toutes ses formes comme vedette. Lire la suite

Une fois n’est pas coutume, je ne vous parlerai ni d’un restaurant, ni d’un hôtel, mais d’un simple moulin. En effet, dans le cadre de mon weekend en Ardèche concocté par l’Agence de Développement Touristique , j’ai eu le plaisir de découvrir ce lieu d’un autre temps où l’on mouline à la demande des récoltes de particuliers pour en faire de l’huile d’olive. Lire la suite

Il m’arrive peu fréquemment d’arpenter les chemins de France. Vraiment. Autant je ne cesse d’exprimer mon amour de Paris, de ses pierres et de ses adorables habitants à l’amabilité mondialement célébrée par les bardes MP3, autant tout ce qui se passe au-delà du périphérique m’inspire une légère indifférence teintée de l’amusement gêné du parfait ignorant. Alors débarquer un vendredi après-midi de décembre au milieu de l’Ardèche sans vaccin, ni visa, ressemblait davantage à une partie de streaking dans Thoiry qu’à un weekend de villégiature. Lire la suite

Presqu’à Paris parce qu’à Asnières. Oui, parfois on s’aventure au-delà des maréchaux, au-delà même du périphérique, comme ça, nonchalamment. Et quand le GPS d’Oanèse nous envoie dans un parking, on en rit comme au safari. Tout ça pour aller rendre visite à un certain Didier Gobardhan. Didier est mi-indien, mi-guadeloupéen et surtout c’est le gérant du Kaveri, un nouveau restaurant indien qui vous propose, bien entendu, du tipunch en apéritif ! Lire la suite