Mr Lung

Qui suis-je ?

Mr Lung, Directeur de Création et fondateur du Studio Dog Man Star,  fondateur du magazine en ligne Infidèle et écrivaillon gastronomique.

Passionné de voyages, de bonne chère sans pour autant négliger une pincée de culture, une petite cuillerée de mode et un zeste de n’importe quoi, je suis avant tout un défenseur acharné du dilettantisme averti. La critique étant d’ores et déjà un sport national français, il ne manquerait plus que j’en fasse un métier. Rappelle-toi d’une chose, ô lecteur, les critiques sont des cons.

La rédaction de ce blog est donc uniquement motivée par le plaisir, celui de goûter et celui de partager. Les voyages et repas chroniqués sont auto-financés : je paie mes repas et mes voyages, pire j’y prends du plaisir car je jouis ainsi du fruit de mon travail ! Les cas contraires sont toujours signalés par la catégorie “Adverblogging” et ne sont jamais traduits.

D’aucuns s’offusqueront du bois vert qui vole parfois sur ces pages, d’autres apprécieront les petites adresses glanées au hasard des voyages et des déambulations quotidiennes mais à vouloir plaire à tout le monde… Pour reprendre Beaumarchais “sans la liberté de blâmer, il n’est point d’éloge flatteur”.

About me

Mr Lung, 40 by now, Founder and Creative Director of Dog Man Star, founder of Infidèle magazine and food hack writer.

I love food and travelling as well as a pinch of culture, a cloud of fashion and a zest of any turn-on. Above everything I like to consider myself as a pure dilletant. Criticism being already a national sport in France, I don’t want to make it a job. Remember one thing: critics are dorks.

This blog is only driven by pleasure, the pleasure to taste, followed by the pleasure to share. Every single meal and travel is dutifully paid by myself and I thus take pride enjoying the usufruct of my work. Any article written for financial reason is always labelled in the category “Adverblogging” and will not be translated in English.

Some might dislike the straightforward tone while others might appreciate the pleasure of discovering new places, but hey, I do not aim to please the crowds. Who would want to read more tiepid reviews written by writers too scared to have an opinion?