Cher lecteur, chère lectrice, mon Amour,

Nous ressentons – mon foie et moi-même – l’impérieuse nécessité de prendre quelques congés afin de nous régénérer, et de prendre le recul pour mieux apprécier la chance de vivre les précieux moments que nous tentons vainement de décrire le reste de l’année.

Non que l’envie d’écrire se soit évanouie ou que l’encre de ma plume virtuelle se soit tarie, mais nous sommes au mois d’août, et même si je déplore parfois l’ampleur du phénomène, Paris s’est vidé de sa sève quotidienne pour en laisser affluer une autre plus exotique, et aussi plus lucrative. Fort heureusement, très bientôt, le visiteur s’en retournera vers ses pénates, délaissant derrière lui notre salle de jeux préférée.

Bien entendu, où que j’aille, je ne ferai à personne l’affront de m’exhiber tel ce jeune voyageur (voir photo) qui s’est échoué sur une plage comme un déchet peu recyclable, cramé et pourtant à peine combustible, quand bien même sa mère chercherait à nous convaincre de sa biodégradabilité. Le plus grand bénéfice de l’éloignement demeurant dans les retrouvailles, je m’en vais loin pour revenir au plus vite savourer les nôtres.

“Les plaisirs que procure la bonne chère sont ceux qu’on connaît le plus tôt, qu’on quitte le plus tard et que l’on peut goûter le plus souvent.”. Ce n’est pas de moi, mais de Grimod de la Reynière, un vieux gourmand qui savait une chose ou deux. Je vous laisse mâchouiller avec distinction et élégance ces quelques mots.

Mr Lung