Au Sultanat de Brunei, l’essence est gratuite, car le pétrole – principal richesse nationale – y est tellement abondant que le sultan a jugé bon de le distribuer gracieusement à ses sujets. En France, le vin a beau être un trésor national – et ce ne sont pas les habitants de Bordeaux qui me contrediront -, il n’est toujours pas donné ! Et pourquoi d’abord ? Voyons voir…

Blah, blah, blah

La manière dont les médias et les spécialistes abordent le vin  m’ennuie autant qu’un cours de math : trop souvent, sur un ton prosélyte qui ne fait que mettre en évidence l’ignorance du péquin moyen, l’expert annone machinalement quelque jargon sans relief et entrouvre les portes soigneusement scellées de la connaissance, pour mieux la refermer ensuite. Adieu plaisir, bonjour l’angoisse. Et c’est sûrement pour ça que Bordeaux Fête le Vin est aussi nécessaire que rafraîchissant !

Parce qu’il s’agit avant tout d’une manifestation populaire, rassemblant plus de 500 000 personnes chaque année, se déroulant à ciel ouvert, sur les bords de la Garonne dans un esprit de découverte, d’exploration et surtout de convivialité. Sans sophistication feinte ou de prétention, on déguste comme on boit, en promenant son verre le jour, le soir, la nuit, nonchalamment le long de cette “Route du Vin” recréée. Tout simplement. Tout bonnement.

Décomplexion

La Fête remet le vin au coeur de sa place première, celle du partage, du plaisir et de la convivialité, dans la rue pour ainsi dire, avec des producteurs qui vous laissent apprécier, aimer ou détester avant de déblatérer. Et en cela, cette fête du vin est une réussite. Certes, mais le vin est tout de même plus complexe et ne se résume pas à ça, me direz-vous, à raison. Remarque à laquelle je rétorquerais qu’il en faut pour tous les moments et tous les goûts, et que résumer le vin à sa dimension patrimoniale ou gastronomique est aussi chiant que restrictif.

Puis-je vous rappeler qu’à Cuba, l’état réserve et distribue à la population des cigares plus que décents pour l’équivalent d’un dollar ? Il y a un vin pour tous, et pour tous les instants, et il est essentiel que chacun puisse apprendre à trouver le sien, éduquer son palais et apprendre cette langue vivante. En s’immergeant dans cet univers riche et rarement impitoyable, en s’amusant comme à l’Ecole du Vin, et surtout… en s’entrainant le plus souvent possible.

Le vin plaisir, léger et ludique, cela existe par-delà les discours soporifiques et chacun a son mot à dire. Rien de tel qu’un évènement populaire et fédérateur tel Bordeaux Fête le Vin pour le rappeler et diffuser la bonne parole.

La suite au prochain épisode !

Pour en savoir plus, visitez le site de Bordeaux Fête le Vin