Mr Lung

Arriver un dimanche soir à 21h30 à la Pizza Chic, c’est commettre un crime de lèse-majesté. Oui, le personnel est fatigué, n’a plus envie de dresser à nouveau des tables qui viennent d’être libérées, le personnel a la gueule de bois de la veille, le personnel t’emmerde. Lire la suite

Outre son nom affreux – qui indique soit une pièce de bateau, soit un escargot -, la Cagouille a également la malchance de sévir dans un coin totalement exempt de charme. Deux handicaps qui n’ont pas empêché ce restaurant de devenir une véritable institution dans le quartier. Lire la suite

Après le printemps, il est légitime de s’attendre à un été radieux, mais vous le savez aussi bien que moi : il n’y a plus de saison et les beaux jours tardent parfois à venir. Attendu depuis un moment et accusant bien des retards de travaux, le nouveau restaurant de Daniel Rose, le jeune prodige de Chicago, devrait enfin ouvrir ses portes au public à la rentrée 2010. Dans l’intervalle, et pendant que les aménagements du sous-sol se terminent, la salle principale se découvre progressivement à un public trié sur le volet. Lire la suite

Cher Animal Lecteur, ô Lectrice Darling,

En attendant la sortie en octobre de Terroir Parisien, le livre de Yannick Alleno – le premier auquel votre immodeste serviteur  a eu l’immense privilège de participer -, il n’y aura pas de repos sur MrLung.com.

D’ici la fin juillet, pendant que la chaleur titille l’instinct de survie du retraité, je vous relaterai une série de dégustations chez Guy Martin au Sensing, au Grand Véfour et à l’Atelier Guy Martin. Viendront ensuite des programmes courts en vidéo, une petite innovation pour le site qui, – je l’espère – vous séduira. Je croise les doigts pour que vous ne soyez pas déçus.

Au passage, je ne désespère pas d’avoir le temps de travailler sur une nouvelle version du site dont la maquette a plus de trois ans – c’est comme se promener avec un Bibop à la main en 2010 -. Mais ça, c’est la partie la plus compliquée, j’aime autant le code que la béchamel : c’est lourd.

Enfin, bien entendu, je continuerai à vous narrer avec un cynisme nonchalant les adresses diverses et variées qu’il me sera donné de déguster tout au long de l’été ! Dans l’escarcelle, à date, la Cagouille et ses fruits de mer, la Pizza Chic, le nouveau Spring de Daniel Rose et quelques terrasses fraîches et animées…

Stay tuned.
Rock’n'roll.

Mr Lung

Si j’ai pu dire du bien du Wallpaper City Guide ou de celui de Louis Vuitton, c’est aussi bien en raison de leur qualité éditoriale respective par-delà les adresses et bons plans indiqués, que pour leur mise en page et leur ton propre. Une chose est certaine, il n’en sera pas de même pour Luxe City Guides. Lire la suite