Mr Lung

Je ne sais plus combien de fois j’y suis allé, je ne sais plus avec qui je me suis installé le long de ce bar à palabrer autour d’interminables plateaux Atlantique ou Pacifique, je ne sais plus combien de pichets de saké chaud j’ai pu y écluser pour noyer l’angoisse, la timidité, ou au contraire attiser le désir. Lèvres amantes ou lèvres amies, je me souviens seulement d’y avoir toujours pris du plaisir.

Yakijapo Mitsuko, l’un des plus vieux restaurants japonais de Paris semble avoir fermé ses portes. Une vitrine noire, du courrier sur le pas de la porte, plus de téléphone, c’est avec stupéfaction que j’ai récemment trouvé porte close en arrivant à ma cantine japonaise préférée de St-Germain-des-Prés. Les affaires paraissaient pourtant florissantes. En dépit du décès du chef sushi il y a environ 3 ans,  ce restaurant à la décoration datée continuait à faire salle comble tous les midis et les habitués n’ont jamais manqué à l’appel le soir venu. Alors travaux ou fermeture définitive ? Est-ce que quelqu’un a des informations à partager ?

Mais merde, où vais-je désormais trouver des sushis dignes de ce nom dans le quartier ?

Yakijapo Mitsuko
8, rue du Sabit 75006 Paris
Tél. 01 42 22 17 74