Archive pour 12/2009
L’Olivier de Vincent à Brès-Payzac

Une fois n’est pas coutume, je ne vous parlerai ni d’un restaurant, ni d’un hôtel, mais d’un simple moulin. En effet, dans le cadre de mon weekend en Ardèche concocté par l’Agence de Développement Touristique , j’ai eu le plaisir de découvrir ce lieu d’un autre temps où l’on mouline à la demande des récoltes de particuliers pour en faire de l’huile d’olive. Lire la suite
Pas de commentaireChâteau Clément, Vals-les-Bains

Il m’arrive peu fréquemment d’arpenter les chemins de France. Vraiment. Autant je ne cesse d’exprimer mon amour de Paris, de ses pierres et de ses adorables habitants à l’amabilité mondialement célébrée par les bardes MP3, autant tout ce qui se passe au-delà du périphérique m’inspire une légère indifférence teintée de l’amusement gêné du parfait ignorant. Alors débarquer un vendredi après-midi de décembre au milieu de l’Ardèche sans vaccin, ni visa, ressemblait davantage à une partie de streaking dans Thoiry qu’à un weekend de villégiature. Lire la suite
4 commentairesPub Philharmonic, Liverpool

La tradition a parfois du bon. J’ai conscience de paraître étonnamment conservateur dès lorsqu’il s’agit des plaisirs du palais alors, je précise bien parfois. Après l’échec patent du Bar and Grill, il fallait retourner un retour aux fondamentaux, et le Pub Philharmonic paraissait parfaitement équipé pour remplir cette tâche. Lire la suite
Bar + Grill Restaurant, Liverpool

La nuit liverpudlienne a des attraits qui tiennent de l’anthropologie. Le centre de Liverpool et ses vieux bâtiments officiels souvent abandonnés sont parfois repris à merveille par les restaurateurs qui exploitent idéalement l’espace que proposent d’anciennes banques ou même des églises. Et c’est dans ces lieux de culte que se rassemblent le soir venu, les habitants de cette ville à la recherche de chère, de chair et d’ablutions en quantité. Lire la suite
The Monro, gastropub à Liverpool

La première question à se poser bien évidemment, c’est : que vas-tu foutre à Liverpool ? Cet article s’adressera en priorité aux gens qui, comme moi, ont eu un jour une bonne raison de s’y perdre. Je déteste le Beatles et me fous du foot, je n’avais donc aucune raison de me rendre dans ce tourbillon de crachin glacé à la sauce bière. Mais une fois sur place, il faut bien se restaurer et soigner son âme endolori. Lire la suite

