Mr Lung

Accoler le mot “bistrot” à l’épithète “thai” est-il suffisant pour rendre un restaurant intéressant ? Certes la cuisine thaïlandaise au quotidien se pratique et se mange à la bonne franquette l’esprit familial et sans chichis, mais le concept de bistrot se fond-il dans le lait de coco ? Chez You, faute de convaincre parfaitement esquisse un début de réponse. Lire la suite

Mr D a les oreilles qui trainent et c’est pas toujours joli-joli. Voici donc les indiscrétions de la semaine par notre insider officiel, Mr D. Lire la suite

Toujours soucieux d’échanger de manière divertissante et créative, Mr Lung a l’immense plaisir de vous présenter Mr D, expert en buzz culinaire et hédoniste impénitent de son état. Alors pour tout savoir des dernières rumeurs qui courrent sur les acteurs de la gastronomie parisienne, tendez l’oreille, tendez la souris, tendez tous vos membres préhensiles, ça va balancer…

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Mr D the Buzzman
Mr Lung is delighted to introduce Mr D, the ultimate gastronomy insider in town. So if you want to stay aware off all that’s happening in the backstage of the Paris cuisine scene, just stay connected and expect the best!

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Grandeur et décadence d’un nom jadis synonyme de bonne chère… C’est ainsi qu’on pourrait résumer l’expérience d’un dîner à la Fermette Marbeuf, bastion de résistance des Frères Blanc. Plus cyniquement, on pourrait également parler d’un voyage dans le temps, lent et pénible dont la délivrance arrive en même temps que l’addition. Lire la suite