Mr Lung

Restaurant Tru – Hong Kong

Restaurant Tru Hong Kong

Ne me demandez pas comment ça se prononce, évitez juste de vous y rendre. Et cet article sera d’autant plus précieux qu’il sera bref et concis.

Il est difficile de trouver une bonne table à Lan Kwai Fong ou Soho à Hong Kong. Ce sont les deux quartiers où se retrouvent les expats, par conséquent s’y trouvent quantités de bars, de boîtes de nuit et de restaurants aussi variés que hasardeux. Parmi ces derniers, Tru propose une carte mi-vietnamienne, mi-thaïlandaise. Le restaurant n’a pas pignon sur rue, il faut entrer dans un immeuble et passer par un ascenseur qui n’a rien de très public pour y accéder. La seule raison pour laquelle je m’y suis rendu, c’est pour la terrasse qu’on entre-aperçoit de la rue. Autrement, les crabes en mue baignaient dans une huile douteuse et le jarret d’agneau étoufferait une tripotée de chrétiens. Le service est inexistant. Pire, la bouteille d’Evian (en plastique) n’est pas ouverte devant vous et on soupçonne le pire au goût de la chose.

Moralité : si vous avez la chance d’être dans le coin, ne la poussez pas, évitez Tru !

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Tru, Vietnamese and Thai restaurant in Hong Kong
Don’t ask me how to pronounce the name, just don’t bother going there. One often spends a hard times trying to find good food in Lan Kwai Fong and Soho, the expats area of Hong Kong. There are so many bars and clubs around that it seems like most restaurants are merely meant for satiate drunkards. Access to the place is made by a lift inside a building and the only reason why I ended up there was the terrasse which gave a nice view on the street. Geography aside, the soft shell crab swere greasy like an old engine and the lamb shank was so dry I could have choked. Service is absent and – worse of all – the Evian water (in a plastic bottle) was opened prior to be served, and from its taste, it’s doubtful it is actual French mineral water.

Conclusion: If you’re lucky enough to be hanging around, have dinner somewhere else.

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Tru
2/F, Grand Progress Building
15 Lan Kwai Fong, Central, Hong Kong

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