Archive pour 02/2008
Chez Patrick, rue de Verneuil – Etablissement fermé

Une petite virée en compagnie de l’ami/voisin Chrisos pour découvrir le restaurant Chez Patrick qui a pris la place du Rouge Vif, établissement qui avait un look de faux bistrot souvent bondé de touristes américains en quête de carreaux vichy et d’authenticité Bricorama. Eh bien la bonne nouvelle pour les conservateurs, c’est que ça n’a pas changé, même si Patrick semble également nourrir des légions d’habitués, transfuges de son ancien établissement, La Ferronnerie, rue de la Chaise ! Lire la suite
Restaurant The Midnight Rose (Hotel Me, Madrid)

Qu’il est doux de découvrir des choses nouvelles, des bonnes qui plus est. Avez-vous déjà entendu parlé du Nikei (pas l’indice boursier japonais) ? Eh bien, moi non plus avant d’entrer à l’hôtel Me de Madrid ! Lire la suite
Restaurant Citra, Madrid

L’hôtel s’étant révélé un excellent choix, le Dormir était un sujet sécurisé. Il a bien fallu se pencher sur le Boire et le Manger. Pour ne rien vous cacher, nous nous êtions au préalable procuré le guide Wallpaper spécial Madrid, plein de belles photos et de bonnes adresses pour crapahuteurs cosmopolites impénitents et impertinents. Et c’est ainsi que je réservai le Citra, restaurant de la Salamanca, quartier réputé pour ses boutiques de luxe, où est proposée une cuisine méditerranéenne fusionnée avec l’Amérique latine. Lire la suite

