Archive pour 10/2007
Restaurant le Cinq Mars, Paris
Juste à côté de mon nouveau chez moi, c’est toute l’année le Cinq Mars. Dans cette rue calme de St Germain, à quelques pavés de chez feu Monsieur Gainsbarre, on peut savourer une cuisine qui est simple mais sans être dénuée de subtilité et agréablement bien exécutée. Lire la suite
6 commentairesChez Omar et le Fashion Couscous, Paris
Non, ce n’est pas le titre du prochain film d’animation de Tim Burton. Cette adresse-là, c’est tout sauf un secret mais il fait bon rappeler son existence de temps à autre. Situé rue de Bretagne face à la mairie du IIIème, dans un décor bistrot ultra-classique qui se démarque depuis toujours du kitsch de la concurrence qui n’en pouvait plus de rajouter de la dorure, Chez Omar est au couscous parisien ce que l’EPO est au cyclisme : un classique incontournable et indispensable. Lire la suite
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