Mr Lung

Après l’apéro à la Perle un vendredi soir, il faut bien entendu savoir enchainer sur quelque chose de chaleureux et accueillant sans pour autant oublier de se nourrir correctement car la fringale guette. Dans un Paris outragé par les cohortes de touristes en short, un Paris brisé par l’absence de ses habitants, un Paris martyrisé par le mauvais temps de juillet, mais un Paris libéré (grâce aux Vélib’ bien sûr), il est devenu presque facile de trouver une place en terrasse ou une table dans un restaurant habituellement bondé en début de week-end ! Lire la suite

Bien évidemment, avec la tête que je promène, on me demande souvent où trouver un “bon chinois”. Un bon chien chaud par exemple (voir photo), non je plaisante ! Mais je vous dois de faire un point au préablable afin de n’égarer personne et être absolument précis. Tout d’abord, si vous l’ignorez encore la plupart des “chinois” de Paris ne sont pas ce qu’ils paraissent, aussi allons-nous commencer par le b.a-ba. Lire la suite

Première visite à Stockholm. On ne parlera pas des gens ou de la ville, dont ce n’est pas le sujet, on va aller droit dans l’assiette, là où votre gueule n’a aucune importance. En tout cas, s’il y a une spécialité remarquable dans ce vert pays, c’est bien le poisson. En effet, on oublie souvent que la Suède est un archipel d’îles et de presqu’îles, or les richesses de la mer y sont bougrement bien exploitées. Lire la suite

Quand l’île de Bali n’est pas la cible des terroristes, elle est celle de surfeurs australiens qui viennent y chercher la vague digne de leurs pollutions nocturnes. Entre Charybde et Scylla, y a-t-il de la place pour les vacances ? Bon, c’est vrai, on peut trouver moins cynique comme introduction mais c’était aussi le moyen de mieux contraster avec le caractère élogieux de ce qui suit. En effet, l’Intercontinental de Jimbaran a de quoi séduire le plus capricieux des voyageurs… Lire la suite

Buzz Paradize qui s’occupe de la promotion autour du lancement de la bière Peroni en France m’a fait parvenir un échantillon du produit pour en parler sur ce blog. Une bière italienne, me direz-vous ? Oui, oui, vous avez bien lu. Passés les Barolo, les Chianti, les Brunello di Montalcino, il y a aussi de la bière et ce n’est pas seulement parce que l’Italie est un pays de football… L’Italie est avant tout un pays dont la gastronomie est fondée sur l’excellence de ses produits et il lui fallait bien une petite blonde dans sa palette de saveurs. Lire la suite