Agua, Barcelone


Il peut sembler impossible de manger léger chez les Catalans. Et c’est là que je me dois d’intervenir drapé dans mon costume de pourfendeur de clichés ! Lorsqu’on passe une journée à se dorer la pilule au bord de la mer, il est difficile de manger trop riche, aussi Tragaluz a-t-il pensé à vous pour ces moments-là : Agua est un restaurant de plage doté d’une belle terrasse ombragée et d’un menu orienté vers les produits marins.
Si vous longez la plage vers l’Hôtel Arts ou du côté de Villà Olimpica, vous pouvez y accéder soit via l’escalier qui part de la corniche, soit via la plage en entrant directement par la terrasse. Attention, il y a maintenant plusieurs restaurants qui se suivent, mais la qualité est très variable…
C’est à la plage, il y a de l’ombre, la déco est plutôt sobre, donc la réservation est obligatoire, surtout le week-end. Après cela, on a à peu près tout dit sur ce lieu !
En ce qui concerne l’assiette, j’ai eu droit à une soupe de melon au Jambon Iberique tout à fait délectable. La soupe est onctueuse, pleine de soleil et naturellement sucrée et elle se mêle parfaitement aux copeaux de Jamòn sec au forts accents de noix. Ensuite, le carpaccio de morue sait faire jouer sa juste salaison piano-piano grâce à un simple et astucieux mélange d’agrume, de tomates, olives et roquette. Très frais et de bonne facture.
C’est donc un endroit idéal pour un déjeuner léger et agréable face à la mer, le type de table qui manquera hélas toujours à Paris (faute de mer) ! A l’addition, compter environ une trentaine d’euros par personne sans vin, ce qui me paraît bien compte tenu de la situation géographique et de la qualité proposée.
Tips : l’intérieur est tout de même tristounet. Mieux vaut attendre un peu et être sûr d’être en terrasse. Mais là : réservation !
L’avis de Mr Lung : Oui !
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Restaurant Agua, Barcelona
It sometimes seems impossible to have a light meal with Catalans. Agua, owned by the Tragaluz group (them again) may prove this cliché wrong. Close to the Arts Hotel and the Villà Olimpica, this cute little beach restaurant has a great terrace in the shadow, but make no mistake, there are several restaurants in a row and their quality is very unconsistent. Reservation is mandatory, especially during the week-end. Once seated, I had the delicious cold melon soup with jamon iberico, a light and sunny way to get started. Then I had a cod-fish carpaccio, simply and cleverly prepared with rucola, olives and slices of orange. Agua is the perfect place for a light lunch under the Spanish sun and will grant you a nice meal for less than 30€ as long as you don’t drink wine.
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Agua
Pg Maritim de la Barceloneta, 30
08003 Barcelona
Tél. +34 93 225 12 72
Fax +34 93 225 18 61
Site Internet
Tags technorati : Restaurant, Barcelone, Tragaluz, Agua
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