Mr Lung

Partir début juillet, pas trop loin mais trouver le beau temps, pas trop onéreux car on se réserve pour aller plus loin plus tard, pas dans un trou à touristes plein d’écrevisses en short vomissant moultes litres de bière et de merguez sur le bitume fondant, est-ce chercher le mouton à cinq pattes ?

L’Almyra est un bel hôtel, les critiques sont bonnes en général, au moins quant au design, la qualité des chambres et son petit anglais de cuistot, Mr Sheepman, ex-Nobu. Réputation méritée : la carte réserve plein de surprises aux papilles. On se souviendra du tataki de thon surmonté d’oeufs de bar au wasabi dans son coulis de tomates au basilic commandé par erreur et dévoré par bonheur (et offert par la maison !). Un régal vous dis-je.

Pour le reste, les chambres sont claires et spacieuses, la gym pouilleuse et on a oublié de décorer ainsi que de climatiser les couloirs… Et tout serait presque parfait s’il ne fallait pas tenter de sortir de l’hôtel de temps en temps… En effet, Paphos est à Chypre ce que San Antonio est à Ibiza : une colonie anglaise low cost sur laquelle on déverse des gens de Liverpool, Birmingham, Manchester ou Croydon par charters.

C’est donc forty-sixty : d’un côté, un bel endroit un peu cher mais honnête ave son excellent restaurant, de l’autre une île inintéressante (qui vous propose tout de même de visiter le lieu de naissance d’Aphrodite) inondée de pubs et d’écrans géants pour regarder le foot, et comprenant zéro restaurant recommandable et des chypriotes qui rivalisent d’amabilité avec des cafards lorsqu’il s’agit de service…

Tips : marchander avec tous les taxis comme en Turquie, ne jamais demander où manger au concierge (elle ment, c’est pas bon où que vous alliez), embarquer les énormes tubes de produits La Source par Crabtree & Evelyn avant de partir.

L’avis de Mr Lung : bof

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The Almyra hotel, Cyprus
The Almyra hotel in Paphos is a critically acclaimed place when it comes to design and its cuisine ran by Mr Sheepman, an ex-Nobu. And the man desverves its reputation founded on edgy fusion food prepared from local ingredients. Accomodation is of a similar level although the corridors and gym facilities seem to be on permanent renovation. The main problem actually is what happens outside the hotel. Paphos is to Cyprus what San Antonio is to Ibiza: a reproduction of a Liverpool High Street in the mediterranean sea. The island lacks of real charm, history and entertainment (save for the pubs, the clubs and the drunken fights) and it makes the hotel the only actual nice place to be.

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ALMYRA
P.O. Box 60136,
CY-8125 Pafos,
Cyprus
Tel 357 26 933091
Site Internet

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